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Zero Waste Woman — Kochlets: Prinzip statt Rezept

8. Rauhnacht reloaded - Mentaler Reset

Die achte Rauhnacht steht im ZWW-Universum für das Loswerden der mentalen Reste

Im Kopf sammelt sich viel an – nicht alles ist wichtig. 

Gedanken, Listen, offene Enden – nicht dringend, aber präsent.

Nicht alles braucht noch Aufmerksamkeit und darf gehen.

Gedanken sind wie Reste.
Solange sie herumliegen, nehmen sie Raum ein.
Nicht, weil sie wichtig sind – sondern weil sie da sind.

Ein mentaler Reset heißt nicht, Ordnung zu schaffen.
Sondern Platz.

Braindump

Manchmal ist der Kopf einfach voll.

Nicht zu viel – nur zu viel gleichzeitig.

Wenn alles gleichzeitig im Kopf ist, wird nichts richtig klar.

Was draußen liegt, muss drinnen nicht mehr gehalten werden.

Mini-Ritual – 10-15 Minuten

 

Nimm dir einen kurzen Moment und schreib alles auf, was gerade in deinem Kopf unterwegs ist.
Gedanken, Aufgaben, Ideen, Einkaufslisten, offene Enden, kleine Sorgen.
Ohne Reihenfolge. Ohne Bewertung. Ohne Anspruch auf Vollständigkeit oder Sinn.

Es geht nicht darum, etwas zu sortieren oder zu lösen.
Nur darum, es aus dem Kopf aufs Papier zu bringen.

Warum das wirkt:
Sobald Gedanken ausgelagert sind, müssen sie nicht mehr festgehalten werden.
Das entlastet spürbar und schafft inneren Raum –
ohne etwas abschließen, entscheiden oder „fertig machen“ zu müssen.

Klarer Sinn:

Klarheit entsteht nicht nur durch Nachdenken,
sondern auch dann, wenn der Kopf aufhört, alles gleichzeitig festzuhalten.

Die Farbe der 8. Rauhnacht - Orange

Der August steht für Reife, Fülle und dieses Gefühl von „es war viel, aber da geht noch was“.
Orange wird mit Wärme, Energie und Lebensfreude verbunden – nicht laut, sondern lebendig.
Orange steht für Energie und Wärme – Eigenschaften, die diesen Monat prägen.
Eine Farbe wie der Sommer selbst – kraftvoll, lebendig und satt.

Verwendung von Orange:

Kürbissuppe im Kürbis serviert

Für 2 Portionen
Zutaten
  • 1 kleiner, standfester Hokkaido-Kürbis

  • 1 kleine Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe (optional)

  • optional: ein kleines Stück Ingwer

  • ca. 700 ml Gemüsebrühe

  • Olivenöl

  • Salz, schwarzer Pfeffer

  • eine Prise Chili oder Cayenne

  • optional: ein Spritzer Zitronensaft oder Apfelessig


Vorbereitung

Vom Kürbis oben einen Deckel abschneiden.
Kerne und gesamtes Fruchtfleisch auslösen.
Der ausgehöhlte Kürbis bleibt roh und dient später als Suppenschale.


Suppe kochen

Zwiebel (optional Knoblauch & Ingwer) in Olivenöl sanft anschwitzen.
Kürbisfruchtfleisch würfeln, dazugeben und kurz mitdünsten.
Mit Brühe aufgießen und 15–20 Minuten leise köcheln, bis alles weich ist.
Fein pürieren und mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Säure abschmecken.


Servieren

Die Suppe sehr heiß direkt in den rohen Kürbis füllen.
Deckel locker auflegen oder danebenlegen.
Sofort servieren.

Verwertungsidee mit August-Energie

Kürbiskerne wegwerfen?
Viel zu schade.
Geröstete Kürbiskerne sind ein einfacher, herzhafter Snack –
warm, knackig und perfekt.

DIY: Snacks aus Kürbiskernen

Du brauchst pro Backblech:

  • Kürbiskerne aus einem mittelgroßen Kürbis 

  • etwas Öl (z. B. 1-1.5 TL Olivenöl)

  • 0.5 TL Salz

So geht’s:
Die sauberen, trockenen Kerne mit etwas Öl und Salz mischen.
Auf einem Backblech verteilen.
Im Ofen bei 170–180 °C ca. 15–20 Minuten rösten,
zwischendurch einmal wenden.

Die Kerne sind fertig, wenn sie golden sind und hörbar knacken.


Würzideen für knackige Snacks

Alle Varianten basieren auf dem Grundrezept – die Gewürze einfach vor dem Rösten untermischen:

  • Pur & salzig
    Klar, nussig, maximaler Crunch.

  • Chili & Paprika

    • ½ TL Paprikapulver (edelsüß)
      Optional für mehr Tiefe: zusätzlich ¼ TL geräuchertes Paprikapulver und 1 kleine Prise Chiliflocken

  • Kurkuma & schwarzer Pfeffer

    • ½ TL Kurkuma

    • 1 kleine Prise schwarzer Pfeffer

  • Geräuchertes Paprikapulver

    • ¼ TL geräuchertes Paprikapulver

  • Salz & ein Hauch Orangenschale

    • nach dem Rösten

    • ½ TL fein abgeriebene Orangenschale

Warum das zum August passt:

Diese Snacks entstehen aus dem, was schon da ist.
Kein neues Projekt, kein Aufwand, kein Perfektionismus.

Einfaches Tun, klare Hitze, ein hörbares Ergebnis.
Manchmal reicht genau das, um wieder ein bisschen Platz im Kopf zu schaffen.

Einen Satz zum Mitnehmen

Vielleicht magst du den Satz mitnehmen und tagsüber an ihn denken. Vielleicht magst du aber auch den Satz durch die EFT verstärken. Vielleicht magst du ihn aber auch einfach nur lesen. Egal wie, fühl dich frei!

 

„Ich entscheide mich für Platz im Kopf statt Druck im Kopf.“

EFT (Emotional Freedom Technique) – zur Verstärkung der Affirmation

wenn du magst, nutze den 

Augenbrauenpunkt

er befindet sich am inneren Rand der Augenbraue, direkt über dem Nasenansatz.

Er hilft, bei Gedankenstress, mentaler Überlastung, innerem Druck, „zu viel im Kopf“ und Anspannung beim Denken

Du klopfst ihn mit zwei bis drei Fingern einer Hand sanft, rhythmisch, während du ruhig diesen Satz sagst.